Low Calories Kekdahnya

I suppose to attend a course at Gold Coast Klang today. 

But it is 2 days course and kena overnite.

Overnite tak sanggup la sangat, tak pernah lagik tinggai Mikhael.

Boleh tak overnite tapik abeh dalam 10.30pm.

As nenek pengasuh pon tak kompem lagik available so I tak pi la.
Anakanda punya pasai Umi sacrifice ja la.
Lagik pon tak compulsary, kena buat surat pemberitahuan ja.

Boleh smalam colleague I tanya, I balik kampung tros ke lepas skolah.

I kata I tak balik.

Dia kata abeh tuh ingatkan balik sebab tak attend.

Me: Mikhael tak de sapa nak jaga. Pengasuh dia ada hal.

Colleague : Ko bawak je la.

Me : Kalo boleh bawak, saya dah bawak. Kak Elly pesan tak bleh bawak anak.

Colleague : Kalo akak dulu suami la yang jaga anak kalo ada kursus macam neh.

Me : Kalo macam tuh saya tinggalkan Mikhael kat suami akak la tolong jaga.

Colleague: Eh, lupa plak suami kau bukan kat sini*sengih2*

#sentap.haha.

See? Bukan I tak mau bagik komitmen. Kalo dapat pindah at least Babah bleh bawak dia gi kilang kalo Umi ada course.Silalah bagik I pindah.Hehe.

Since hari neh Umi spend masa dengan si kecik, smalam Umi telah bersopingan pi beli barang untuk masak ke. Biasanya I akan nganga kat umah ja la wikend kalo berdua dengan dia. Malas dan jenuh nak bersilat dengan dia kalo kuaq.

Recently, Umi came across particular homemade mayonnaise recipe.

So hari neh Umi cuba try buat.

Bahan dia hanyalah soft tofu, EVOO, lemon, sea salt and  brown sugar.

Talk about sea salt,ada la satu cerita pasangan suami isteri neh. Nama dirahsiakan. Depa beli rock salt kununnya bagus la. Skalik rupanya rock salt untuk rendam kaki atau scrub badan dan seumpamanya. Haha. It supposed to be sea salt!

Btw, I letak garam biasa sebab I lupa nak beli  sea salt dengan brown sugar. I pi beli dengan kadar segera sebab pi lepas skolah. Tak biasa dengan susunan kat pasaraya tuh sama. Next time kalo pi JUSCO ka bleh la cari.

My Sous Chef :)

It turned out beautifully!

Ish, masam plak! Umi kenakan taye!

Sedap ok!

I bajet Rachel Ray dengan besen h ijau neh.Padahal bukan banyak mana pon.Haha.

Alang-alang buat spageti skalik!

Mula I nak buat salad letak dressing EVOO dengan lemon ja. Vinaigrette gituh. Tapik saja nak give a shot dengan homemade mayo neh.

Tapik I tipu sket, I letak protein. I telah caramalizekan holland onion and put in some chickens. Macam tak best plak tadak protein. Check out the caramalize itu - Hasil dok nganga tengok Top Chef dengan suami I. Sekarang I terhibur tengok MISSION MENU plak kat TLC.

Lepas neh nak try buat Ceasar Salad dressing plak la. Nampak ja Low Calorie dan-dan. Haha.

Terhibur plak nak try. I dah beli worchestershire sauce. Gigih sangat.Haha!